Brasil
Denúncias apontam problemas de higiene na cozinha do Hugo, em Goiás
Colaborador relata falta de EPIs, alimentos inadequados e sujeira; hospital nega evidências de irregularidades e intoxicação ligada à cozinha.
segurança alimentar
Ciência
Leveduras geneticamente alteradas dão origem a ingredientes para microbites
Pesquisa da Southern Illinois University Carbondale e da Nasa usa resíduos plásticos e agrícolas na produção de compostos alimentares.